北海道 旬の幸のカニがなんで売れているのか、その人気の秘密を徹底紹介!

旬の幸は新鮮なかにを提供してくれることで有名な通販海鮮ショップ。近海食品が販売元です。

近頃ではタラバガニやズワイガニや毛蟹が通販で人気ですよね。それはこの旬の幸のせいかもしれません。
それくらい、高級なかにを安く提供してくれる名店です。
何と言ってもスーパーやデパートで並んでいるカニより価格が激安なのが魅力です。
スーパーやデパートは店頭に並べられるまでにいくつかの流通経路を挟んでおり、中間マージンが発生しますが、カニ通販ではカニの本場北海道から産地直送でお届けされるので中間マージンが発生しないです。
さらにカニ通販では店舗にかかる経費や人件費などを抑えられるので、さらにタラバガニやズワイガニや毛蟹が激安価格になるのです。
水揚げ後に絶妙な塩加減で茹で上げ、すぐに急速冷凍、新鮮なままご家庭にお届けされるのもメリットです。
活タラバガニやズワイガニや毛蟹も販売されており、そのままお刺身で召し上がる事も可能です。
カニの中には訳ありとしてさらに激安で販売されている商品が通販で人気です。
訳ありと言ってもちょっとした爪の欠けや傷がある程度でただ安いだけじゃなく品質にも優れています。
通常のカニと比べても見栄えが少し悪いだけで味には何も問題ないです。
ご贈答用には向かないかもしれませんが、ご家庭用として通販で人気です。
冷凍のままお届けされたカニを解凍するときは、電子レンジでチンするとうま味が流れてしまって、せっかくのカニが台無しになってしまいます。
出来るだけ冷凍庫から冷蔵庫へ移して、半日から1日じっくり時間をかけて解凍されたほうが良いです。
時間の無いときはカニをビニールで包んで流水で洗い流すという解凍方法もありますが、冷蔵庫で時間をかけて解凍したカニより劣ります。

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